Presentare l’Etna fuori dai luoghi comuni esaltando un prodotto unico per caratteristiche morfologiche e chimico-fisiche: il basalto lavico, declinato nelle sue varie forme: roccia, lapilli e polvere.
La roccia vulcanica viene utilizzata da secoli come materiale da costruzione in tutte le città e paesi che circondano l’Etna, dai miseri rifugi dei pastori ai monumenti del barocco siciliano.
Da decenni ormai, grazie ad artigiani imprenditori, il basalto lavico opportunamente tagliato, lavorato e ceramizzato o serigrafato, viene utilizzato per complementi di arredo, pavimentazioni e rivestimenti di alto valore tecnico ed artistico, apprezzati da numerosi interior designers. Lo sviluppo tecnico e particolari macchinari per il taglio del basalto lavico permette inoltre la realizzazione di gioielli.
I lapilli e la polvere vulcanica, oltre a coprire i paesi e le città, causando qualche disagio, hanno in compenso determinato il successo delle coltivazioni della Piana di Catania, rendendo i terreni fertili e ricchi di minerali.
Ma l’azione della polvere lavica e dei lapilli è stata determinante per la coltivazione della vite nei terreni attorno l’Etna.
Il particolare microclima, con escursioni termiche di oltre 10° C tra il giorno e la notte e l’apporto di minerali naturali contenute nelle sabbie vulcaniche, donano alle uve coltivate su un terreno lavico, una esplosione di sapori unici che, sapientemente lavorate, danno origine a vini testimoni di un territorio unico, vini apprezzati in tutto il mondo e che hanno attirato i più grandi produttori italiani e stranieri, che oggi hanno sull’Etna vigneti e cantine.
Presenteremo quindi il basalto lavico nelle varie declinazioni ed i prodotti che direttamente ed indirettamente nascono dalla sua lavorazione e sfruttamento.
Questo l’obiettivo sul quale ci siamo concentrati per realizzare questo progetto di “turismo esperienziale” in collaborazione con aziende e produttori che rappresentano il meglio di quanto si riesce a realizzare con il basalto lavico e si produce su un substrato dalle caratteristiche uniche.
Aziende coinvolte:
Artesole – Creazioni, attraverso la ceramizzazione del basalto lavico – Giarre
Tenuta Papale –Vigneto / Uliveto . Produzione vino ed ‘olio – Belpasso
Lapilli – Produzione di bigiotteria in pietra lavica – Belpasso
Jebel Coop. – Produzione di gioielli in argento e pietra lavica/Produzione crema viso con basalto lavico micronizzato- Catania
Con il supporto del Distretto pietra lavica dell’Etna- Consorzio Pietra lavica dell’Etna- Comune di Belpasso-Comune di Giarre.
Presidente: Giuseppe Sorbello 347 1874481
Vice Presidente: Salvo Mazzaglia 339 2457008
Segretaria: Liliana Strano
Presidente Consorzio pietra lavica dell’Etna: Dott. Alfio Grassi 338 5968265
Associata: Lucia Cardillo
Associata: Cavallaro Paola Roberta
Associata: Papale Maria Giovanna
Associato: Sciuto Antonino Maria Giovanna